Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tavuk parmesan tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Tavuk parmesan tarifi
ALİ AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği tavuk parmesan tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tavuk parmesan tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tavuk parmesan tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tavuk parmesan tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tavuk parmesan tarifi malzemeler:

  • 4 adet tavuk göğüs bonfile (hafifçe vurularak inceltilmiş)
Pane için:
  • 1 adet yumurta
  • Un
  • Galeta unu veya evde kurutulmuş ekmek kırıntısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ
Domates sosu için:
  • 500 gr domates rendesi
  • 1 küçük kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 demet taze fesleğen
  • Birkaç sap taze kekik
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 gr rende parmesan peyniri
HAZIRLANIŞI

Tavuk parmesan tarifi hazırlanışı:

  • Tavuk göğüsleri bir et dövücü ile hafifçe inceltin veya kasabınıza yaptırın.
  • Etleri tuzlayıp taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
  • Üç kap hazırlayın.
  • Bir kaba un koyun içine tuz ve karabiber atarak tatlandırın.
  • İkinci kaba yumurtayı kırın hafifçe çırpın.
  • Üçüncü kaba galeta ununu veya ekmek kırıntısını koyun.
  • Tavukları önce una sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın.
  • Bir tavaya kızartmak için sıvı yağ koyup kızdırın.
  • Yağın derin olmasına gerek yok, tavanın dibini kaplayacak kadar olsun yeterli.
  • Yağ kızdığında panelenmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın, bir fırın kabına dizin. Burada bir alternatif vermek isterim: Yemeği daha hafif yapmak için tavada kızartmayıp yağlanmış bir fırın kabına koyup 200 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirebilirsiniz.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.