Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tatar böreği tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Tatar böreği tarifi
ERHAN AYDIN adlı okurumuzun gönderdiği tatar böreği tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tatar böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tatar böreği tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tatar böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tatar böreği tarifi malzemeler:

  • 1 bardak su
  • 2 adet yumurta
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 4 bardak un
İç malzemesi:
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
  • sarımsaklı yoğurt
  • salçalı sos
  • 1 lt et suyu
  • az kavrulmuş kıyma
HAZIRLANIŞI

Tatar böreği tarifi hazırlanışı:

  • 1 bardak su ,2 adet yumurta, tuz, 2 kaşık sıvı yağ ve 4 bardak unu karıştırıp hamurumuzu hazırlıyoruz.(bu hamurla 6-8 kişilik ölçüler elde edeceksiniz)
  • Hamurumuzu yoğurup 4 bezeye ayırıyoruz ve 10 dk .kadar açmadan evvel dinlendiriyoruz.
  • iç malzememizi tavada önce doğranmış soğanlar sonra kıyma karabiber ve tuzunu ekleyip kavuruyoruz.
  • bu içten az miktar süsleme için ayırıyoruz.
  • sonra hamurlarımızı açıp küçük dikdörtgenlere ayırıyoruz.
  • üstlerine kıymaları fındıktan biraz büyük miktarda koyup kayık şeklinde kapatıyoruz.
  • yağlanmış tepsimize dizip 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  • kızardıktan sonra et suyunu üzerine döküp suyunu çekene kadar fırında tutuyoruz.
  • en son üzerine sarımsaklı yoğurt,salçalı sos ve ayırdığımız iç malzemeden gezdirerek servis yapıyoruz.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

2,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.