Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tandır böreği tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Tandır böreği tarifi
SİBEL DİLCİ adlı okurumuzun gönderdiği tandır böreği tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tandır böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tandır böreği tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tandır böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tandır böreği tarifi malzemeler:

Hamuru için :
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su veya süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ paket yağ maya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
Arası için:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • ½ su bardağı tahin
İçi için :
  • Kavrulmuş dana kıyma
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam
HAZIRLANIŞI

Tandır böreği tarifi hazırlanışı:

  • Hamur elde etmek için un, yağ, su, tuz, maya ya da kabartma tozunu karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  • Yapılan hamur 2 eşit parçaya ayıralım.
  • İlk hamur oldukça ince açılıp üzerine tahin ve yağ karıştırarak sürelim.
  • Hamurun ortasına bir tabak konularak keselim.
  • Kenardaki parçalar 8 parçaya bölünerek ortadakinin üzerine koyalım.
  • Altta kalan hamurun kenarlarını üstteki hamurların üzerine kapatalım ve aynı biçimde hazırlanan diğer hamurlarla birlikte buzdolabına koyalım.
  • Üst kısmına iç malzemesini yayalım ve üstüne de açılan diğer hamuru koyalım.
  • Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreğin üstüne sürelim.
  • İstenildiği kadar susam serpelim.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında böreğin üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Afiyet olsun
Güncelleme tarihi: 18.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.