Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  149 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifi
TÜLAY ERGÜZEL BİRİCİ adlı okurumuzun gönderdiği süt reçeli (Dulce de Leche) tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifi malzemeler:

  • 1 litre günlük şişe süt
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • 2 çorba kaşığı fındık ezmesi
HAZIRLANIŞI

Süt reçeli (Dulce de Leche) tarifi hazırlanışı:

  • Süt ve şekeri geniş bir tencereye (malzemeleri koymadan önce tencereye su koyup her tarafını ıslatın böylelikle altı tutmayacak) döküp orta ateşte şekerler eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
  • Kaynayınca karbonatı (karbonat taze olmalı yoksa reçelde acımsı bir tat oluyor) ekleyip hemen ocağın altını kısıyoruz.
  • Karbonat eklenince süt devamlı kabarıyor, sürekli bir taşma riskiyle heyecanlı iki saat sizi bekliyor :)
  • Ocağın yanına bir sandalye çekin, kendinize bir müzik açın veya alın telefonunuzu elinize internetten bir şeyler okuyarak zamanınızı değerlendirin.
  • Koyu karamel rengi alınca fındık ezmesini ilave edip çırpma teliyle pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıp ocağın altını kapatın.
  • Temiz bir kavanoza doldurup soğuduktan sonra kapağını kapatın.
  • Reçel soğuduktan sonra daha da katılaşacak, buzdolabında 3 hafta kadar dayanacaktır.
  • 1 litre sütten 300 grama yakın reçel elde ediyorsunuz.
  • Reçeli kahvaltı, kek, pasta, cupcake, kahve, dondurma gibi çok yerde kullanabilirsiniz.
  • Biraz zahmetli ama çok lezzetli.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 23.10.2014

1,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.10.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.