Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Somonlu salata tarifi

  •  20 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Somonlu salata tarifi
HATİCE ÖKSÜZ adlı okurumuzun gönderdiği Somonlu salata tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Somonlu salata tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Somonlu salata tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Somonlu salata tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Somonlu salata tarifi malzemeler:

  • 400 gr somon fileto
  • 200 ml cranberry turna yemişi suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 adet misket limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet avokado
  • 3 adet taze şeftali
  • 75 gram kuru cranberry turna yemişi
  • 100 gram bebek ıspanak
Sosu için;
  • 7 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 2 yemek kaşığı balzamik sos
  • 1 yemek kaşığı agave şurubu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı anason
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Somonlu salata tarifi hazırlanışı:

  • Somon filetoları soğuk su ile temizleyin ve kurulayın.
  • Lime'ları sıcak su ile temizleyin ve kabuklarından biraz ince ince rendeleyin.
  • Sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.
  • Filetoları cranberry turna yemişi suyu, limon kabuğu rendesi ve soya sosu ile dondurucu poşetine koyun ve harmanlayın. 2 saat kadar buzdolabinda marine edin.
  • Kalan lime kabuğunu soyun ve suyunu sıkın.
  • Avokadolardan çekirdeğini çıkartın. Parçalara ayırın ve lime suyu ile karıştırın.
  • Şeftalileri temizleyin ve dilimleyin. Cranberrylerle turna yemişi birlikte avokadolara ekleyin ve karıştırın.
  • Bebek ıspanağı yıkayın, köklerini ayırın ve karışıma ekleyin.
  • Sosu için, zeytinyağ, balsamik sos, agave şurubu ve hardal ile karıştırın. Biraz su ekleyin. Anason, tuz ve karabiber ile baharatlandırın.
  • Somonları dolaptan alın ve yağlayın. Her iki tarafını da 2 dakika kadar tavada kızartın. Parçalara ayırın ve salata ile süsleyin. Üzerine sosu serpiştirin ve baget ekmekleri ile servis edin.
  • Marine için 2 saat beklenmeli.
Güncelleme tarihi: 24.04.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.04.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.