Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Şehriyeli kuzu çorbası tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Şehriyeli kuzu çorbası tarifi
SABRİ ÇAVUŞOĞLU adlı okurumuzun gönderdiği şehriyeli kuzu çorbası tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Şehriyeli kuzu çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Şehriyeli kuzu çorbası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Şehriyeli kuzu çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Şehriyeli kuzu çorbası tarifi malzemeler:

  • 250 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet patates
  • 1 adet şalgam
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı ince doğranmış lahana
  • 1 adet yumurta
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 adet limon suyu
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
  • 7 su bardağı su
HAZIRLANIŞI

Şehriyeli kuzu çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Etleri bir tencereye koyun ve üzerine 7 su bardağı su koyarak yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Etler pişerken üzerinde biriken köpükleri ara sıra alın.
  • Tüm sebzeyi küp doğrayarak pişen etin içine ekleyin.
  • Sebzeler pişene kadar etle birlikte kaynatmaya devam edin.
  • Şehriyeyi baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyin.
  • Ayrı bir kasede yumurtayla limonu iyice çırptıktan sonra sıcak çorbadan ilave ederek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyin.
  • Sarımsaklı tereyağı hazırlayıp kızarmış ekmeklerin üzerine sürün.
  • Çorbanın yanında servis yapın.
Güncelleme tarihi: 28.01.2015

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.