Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sebzeli biftek sarma tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Sebzeli biftek sarma tarifi
SEVİLAY BALABAN adlı okurumuzun gönderdiği sebzeli biftek sarma tarifi...
6 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sebzeli biftek sarma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sebzeli biftek sarma tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sebzeli biftek sarma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sebzeli biftek sarma tarifi malzemeler:

  • 700 gr dana biftek
  • 3 adet havuç
  • 1 kök brokoli
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kabak
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Biberiye
  • Karabiber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Sebzeli biftek sarma tarifi hazırlanışı:

  • Dana bifteği dilimleyip et döveceğiyle eziyoruz.
  • Kırmızı biberleri, havuç ve kabağı ince parmak uzunluğunda dilimliyoruz.
  • Soğanı da yarım ay şeklinde doğruyoruz.
  • Geniş bir tavaya zeytinyağını koyup üzerine sebzeleri ekleyip soteliyoruz.
  • Sarımsakları ince kıyıp üzerine ekliyoruz.
  • Biberiye ekleyip karıştırıyoruz. Biraz daha karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
  • Dana biftek dilimlerinin kenar kısımlarına hazırladığımız sebzeli harcı koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.
  • Sardığımız biftekleri yağlanmış cam fırın kabına diziyoruz.
  • Bifteklerin üzerine biraz zeytinyağı ve biraz karabiber gezdiriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  • Brokolimizi de yeşilliğini kaybetmeden 5 dakika kaynatıp soğuk suyun içine bırakıyoruz. Pişen bifteklerimizi dilimleyip servis tabağımıza alıyoruz.
  • Kenarlarınada haşlamış olduğumuz brokolileri koyup servis yapıyoruz.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
6 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Süt danasi ama ,ezmeyin et tokmakla ezilince kuruyor , etin asilmasi dinlenmesi ve mümkün mertebe kalin olmasi lazim,kalin derken kagit gibi kesip kurutmayin, ici sulu olmali ,enfes.

20.09.2017 23:14:14 Leyla Artukoglu