Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Samosa tarifi

  •  85 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Samosa tarifi
AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği samosa tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Samosa tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Samosa tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Samosa tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Samosa tarifi malzemeler:

  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tane kimyon
  • 1 çay kaşığı tane kişniş
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 kase haşlanmış ve ezilmiş patates
  • ½ kase haşlanmış bezelye
  • 1 adet sivribiber
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
Hamur için :
  • ½ kg un
  • 1 çorba kaşığı kekik tohumu
  • Yeterince su ve tuz
HAZIRLANIŞI

Samosa tarifi hazırlanışı:

  • Hamur için yarım kg unu, 1 çorba kaşığı kekik tohumunu, yeterince su ve tuzla karıştırın.
  • Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
  • İç malzemeyi hazırlayın.
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ kızdırın.
  • Tane kimyon ve kişnişi ilave edin.
  • 1-2 kez çevirin.
  • Ardından diğer baharatları ve tuzu ilave edin.
  • 1 dakika sonra lapa haline getirdiğiniz patatesi bezelyeleri, ince kıyılmış sivri biberi ve maydanozu ekleyin.
  • İyice karıştırdıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden indirin.
  • Hamuru rulo şekline getirin, 1 parmak kalınlığında açın.
  • Ruloların her birini 1 cm kalınlığında kesin.
  • Yuvarlağı ortadan ikiye kesin.
  • Her bir parçayı huni şeklinde sarın.
  • Hunilerin içine hazırladığınız harçtan koyun.
  • Ağız kısmını sıkıca kapatın.
  • Kızdırılmış sıvı yağda pişirin.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

2,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.