Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Profiterol tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Profiterol tarifi
EMİNE AKTAS adlı okurumuzun gönderdiği profiterol tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Profiterol tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Profiterol tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Profiterol tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Profiterol tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 3 adet yumurta
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata (üzeri için)
İç kreması için:
  • 1 paket hazır dolgu kreması
  • 1 su bardağı süt
HAZIRLANIŞI

Profiterol tarifi hazırlanışı:

  • Ufak bir tencereye margarin ve 1 bardak su koyarak kaynatın.
  • Yağ eridikten sonra 1 su bardağı da un ekleyerek 2-3 dakika kadar karışımı sürekli karıştırarak pişirin.
  • Hamuru 2-3 dakika karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamurun soğumasını bekleyin.
  • Hamurumuz soğuduktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip hamura yediriyoruz.
  • Bütün yumurtaları hamura yedirdikten sonra hamurumuzu 10 dk dinlenmeye alıyoruz.
  • Yanmaz kağıt serdiğimiz tepsimize hamurumuzdan kaşık yardımı ile parçalar alıp yuvarlak şekil veriyoruz.
  • 160 derecede önceden ısıttığımız fırında hamurumuz pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Bu sürede fırını açmıyoruz çünkü hamurlarımız söner fırını açarsak.
  • Piştikten sonra 20 dk daha fırında bekletip çıkarıyoruz.
  • Soğuyunca yanlamasına kestiğimiz profiterollarımızın arasına hazırladığımız dolgu kremasından koyuyoruz.
  • Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolata sosunu döküyoruz.
Güncelleme tarihi: 25.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.