Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Profiterol tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Profiterol tarifi
BİRSEN ERDEM adlı okurumuzun gönderdiği profiterol tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Profiterol tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Profiterol tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Profiterol tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Profiterol tarifi malzemeler:

  • 1/4 su bardağı su
  • 75 gram katı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
  • ½ paket kabartma tozu
Krema için malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 50 gram margarin
Çikolata sos için malzemeler
  • 200 gram çikolata
  • 200 ml krema
HAZIRLANIŞI

Profiterol tarifi hazırlanışı:

  • Su yağ şeker tuz kaynatılır.
  • Elenmiş un katılır, tavaya yapışmayacak kıvama gelince altı kapatılır.
  • Ilınınca içine birer birer yumurtalar karıştırılarak eklenir.
  • Kabartma tozu konur ve macun kıvamı oluncaya kadar çırpılır.
  • Yağlanmış tepsiye yarım tatlı kaşığı kadar aralıklarla konup 200 derecede ısıtılmış fırının orta gözüne konur.
  • 5-6 dakika sonra ısı 150 dereceye indirilerek, 20-25 dakika kurutularak pişirilir.
  • Enlemesine kesilerek içine kreması konulup kapatılır.
  • Üzeri çikolata sosu ile kaplanır.
  • Kreması için süt, un, şeker kaynatılır.
  • Kaynadıktan 1 dakika sonra kapatılır.
  • Krema iyice soğuyunca yağ konulup mikserle karıştırılır.
  • Sosu; krema kaynama noktasına gelince çikolatalar içine atılıp kapatılır.
  • Çikolatalar eriyince üzerine dökülür.
Güncelleme tarihi: 25.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.