Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Piruhi tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Piruhi tarifi
ALİNA ZASLAVSKA adlı okurumuzun gönderdiği piruhi tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Piruhi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Piruhi tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Piruhi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Piruhi tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
İçi için:
  • 150 gr. sert beyaz peynir
  • ½ demet maydanoz
  • 1 adet küçük soğan
Üzeri için:
  • Sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber
HAZIRLANIŞI

Piruhi tarifi hazırlanışı:

  • 1 yumurtanın akını ayırıp kalan hamur malzemelerimizi yoğuruyoruz. Bez örtüp 15 dakika dinlendiriyoruz.
  • İç harcı için soğan ve maydanozu ince doğruyoruz beyaz peyniri ufalayıp karıştırıyoruz. Hamuru 4 parça bölüyoruz. Her parçayı merdaneyle açıyoruz.
  • Aralıklı olarak iç harcımızı yufkanın her tarafına misket büyüklüğünde koyuyoruz.
  • Ayırdığımız yumurta akını yufkanın boş yerlerine sürüyoruz.
  • Çay bardağının ağzıyla harç ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesiyoruz.
  • Kestiklerimizi yarım ay şeklinde kapatıp iki ucunu birbirine çeviriyoruz.
  • Sıcak suda haşlıyoruz. Pişince üstüne kırmızı biberli sıvıyağ kızdırıp döküyoruz.
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Ne çok mantı çeşidi varmış:)

22.01.2015 15:02:04 Yeşim Dönmez