Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcanlı tepsi kebabı tarifi

  •  105 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Patlıcanlı tepsi kebabı tarifi
AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği patlıcanlı tepsi kebabı tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcanlı tepsi kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcanlı tepsi kebabı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcanlı tepsi kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcanlı tepsi kebabı tarifi malzemeler:

  • 400 gr dana kıyma
  • 100 gr kuzu kıyma
  • 4-5 diş sarımsak
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Yeşil biber
  • 2 adet soğan
  • 5 adet patlıcan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Patlıcanlı tepsi kebabı tarifi hazırlanışı:

  • Kıyma, baharat ve sarımsakları güzelce karıştırıp yoğurun.
  • Yeşil biberleri uzun uzun, soğanları halka halka doğrayalım.
  • Yağladığımız fırın tepsisini altına yerleştirelim.
  • Yağlı kağıdın üzerinde kıymalarımızı güzelce ince olarak açıp soğanların üzerine yerleştirelim.
  • Kenarlarına alacalı olarak kesip iri doğradığımız patlıcan ve halka halka domatesleri yerleştirelim.
  • Sıvı yağı domateslerin üzerinde gezdirelim.
  • Üzerini aliminyum folyo ile kapatalım.
  • Önceden ısıtılmış fırında 15 saat aliminyum folyolu, yarım saat folyosuz pişirelim.
Güncelleme tarihi: 21.01.2015

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.