Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcan rüyası tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Patlıcan rüyası tarifi
AYNUR YILMAZ adlı okurumuzun gönderdiği patlıcan rüyası tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcan rüyası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcan rüyası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcan rüyası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcan rüyası tarifi malzemeler:

  • 1 kilogram patlıcan
  • 5 adet küçük domates
  • 6 adet soğan
  • 5 adet sivri biber
  • ½ kg orta yağlı kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Patlıcan rüyası tarifi hazırlanışı:

  • Soğanın bir tanesi rendelenir tuz, karabiber ve istenilen baharatlarla kıyma eklenerek iyice yoğurulup yuvarlak köfteler yapılır.
  • Patlıcanlar araları koparılmadan yarımşar cm aralıklarla kesilip tuzlu suda bekletilir.
  • Köfteler kesilen patlıcanların arsına yerleştirilir.
  • Aynı şekilde soğan ve domateslerde kesilerek arasına köfteler koyulup tepsiye dizilir.
  • Zeytinyağında salça karıştırılarak patlıcanların üzerine gezdirilip yarım su bardağı su ilave edilir.
  • 175 derece ısıtılmış fırında yarım saat kızarana kadar pişirilir.
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.