Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcan pabucaki tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Patlıcan pabucaki tarifi
ŞEREF PEKİN adlı okurumuzun gönderdiği patlıcan pabucaki tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcan pabucaki tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcan pabucaki tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcan pabucaki tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcan pabucaki tarifi malzemeler:

  • 6 adet bostan patlıcan
  • ½ demet taze soğan
  • 3 adet domates
  • 4-5 adet yeşil biber
  • ½ demet maydanoz
  • 4 adet yumurta
  • 100 gram taze kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sızma zeytin yağı
HAZIRLANIŞI

Patlıcan pabucaki tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanlar uzunlamasına ortadan ikiye kesilir.
  • İçleri oyulur ve tuzlu suda bekletilir.
  • Oyulmuş patlıcanların içi ve dışı zeytinyağı ile yağlanır.
  • Tepsiye dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  • Tuzlu suda bekletilen patlıcan içleri suları sıkılarak kağıt havluya alınır.
  • İnce kıyılır.
  • Tavaya zeytinyağı konulup, ince doğranmış domates, patlıcan ve biberler kavrulur.
  • İnce doğranmış yeşillikler, tuzu ve karabiberi eklenir.
  • Bir kasede yumurtalar çırpılır.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri ile pişmiş sebzeler karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım patlıcanların içine yerleştirilerek 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.