Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcan musakka tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Patlıcan musakka tarifi
ECEM YORAT adlı okurumuzun gönderdiği patlıcan musakka tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcan musakka tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcan musakka tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcan musakka tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcan musakka tarifi malzemeler:

  • 4 adet patlıcan
  • 500 gr. kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvıyağ
  • Pul biber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Patlıcan musakka tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanlar alacalı soyulur ardından isteğe göre dikdörtgen ya da yuvarlak şekilde dilimlenir.
  • Bir tencereye sıvıyağ koyulur iyice ısınması beklenir ve patlıcanlar kızartılır.
  • Bir tencereye az miktar sıvıyağı ve yemeklik doğradığımız soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Ardından kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
  • Kıyma kavrulduktan sonra yemeklik doğradığımız domatesi, pul biberi,
  • tuzu ve sarımsakları ilave ediyoruz.
  • Kızarttığımız patlıcanları borcama diziyoruz.
  • Ardından hazırladığımız kıymalı harcımızı ekliyoruz.
  • Bir miktar sıcak su ile salçayı karıştırıp sos haline getiriyoruz ve yemeğimizin üzerine döküyoruz.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.