Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Pastırmalı kuru fasulye tarifi

  •  75 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Pastırmalı kuru fasulye tarifi
YASEMİN AYDIN adlı okurumuzun gönderdiği pastırmalı kuru fasulye tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Pastırmalı kuru fasulye tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Pastırmalı kuru fasulye tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Pastırmalı kuru fasulye tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Pastırmalı kuru fasulye tarifi malzemeler:

  • 500 gr. kuru fasulye
  • 200 gr. pastırma
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 bardak et suyu
HAZIRLANIŞI

Pastırmalı kuru fasulye tarifi hazırlanışı:

  • Ön hazırlık olarak fasulyeleri bir gece öncesinden üzerini üç parmak aşacak biçimde suya koyup ıslatın. Sabah fasulyelerin suyunu dökün.
  • Fasulyeleri orta boy bir tencereye koyup üzerini iki parmak aşacak kadar su ilave edin. Tencereyi orta ateşe oturtup fasulyeleri yarım saat haşlayın. Suyunu döküp fasulyeleri bir kevgire çıkartarak soğumaya bırakın.
  • Soğanı piyaz doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra iri zar biçimi doğrayın. Fırınınızı orta hararette ısıtın. Orta boy bir tencereye tereyağı koyup orta ateşte eritin.
  • Yağ erir erimez pastırmayı ilave edip yarım dakika sote edin.
  • Birkaç çorba kaşığı su katıp yarım dakika daha pişirin.
  • Soğanı ilave edip 2 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
  • Salçasını koyup 2 dakika karıştırarak kavurun.
  • Biber ve domatesini katıp 2 dakika daha pişirin.
  • Tuz ve et suyunu koyup bir taşım kaynatın.
  • Tenceredeki malzemenin tümünü fırın kabına aktarın. Kabı fırına sürüp ağır ateşte 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

3,4 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.