Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Parlak köfteler tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Parlak köfteler tarifi
ULKER TOKER adlı okurumuzun gönderdiği parlak köfteler tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Parlak köfteler tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Parlak köfteler tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Parlak köfteler tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Parlak köfteler tarifi malzemeler:

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 300 gram sinirsiz koyun eti
  • 200 gram koyun gömlek yağı
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı ceviz
  • 5 yemek kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Parlak köfteler tarifi hazırlanışı:

  • Tepsiye bulgur konuriçerisine ince doğranmış soğan konur nane tuz karabiber ilavesi yapılır etlerde konarak sakız gibi hamur elde edilir.
  • Ayrı bi kapta iç yağ minik parçacıklar şeklinde doğranır sıcak su dökülerek eritilir içerisine nane ve ceviz içi konur.
  • Küçük parçacıklara ayrılıp kenarda bekletilir.
  • Köftelerden küçük sıkımlar alınıp parmakla üçgen şekil verilip içerisine iç yağ karışımı konur köftelerin ağzı kapatılır.
  • Köfteler bitene dek işlem tekrar edilir.
  • Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilerek önlü arkalı pişirilir...Afiyet olsun.
Güncelleme tarihi: 17.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.