Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Pancar kısırı tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Pancar kısırı tarifi
TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancar kısırı tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Pancar kısırı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Pancar kısırı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Pancar kısırı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Pancar kısırı tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 680 gramlık kavanozda pancar turşusu
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet taze soğan
  • 7 adet kornişon turşu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Pancar kısırı tarifi hazırlanışı:

  • Bulguru bir kaseye koyun ve üzerini örtecek kadar sıcak su dökün. Kasenin üstünü kapatarak bulgurların şişmesini bekleyin.
  • Bu arada dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın. Kornişon turşuları da aynı şekilde minik küpler halinde doğrayın.
  • Pancar turşusunu suyuyla birlikte blender dan geçirin. Pancarlar salça kıvamında olmalı.
  • Suyu tamamen çeken ve şişen bulgurların üzerine pancar püresini koyun ve spatula ile pancarı bulgura iyice yedirin.
  • Yeşillikleri, baharatları ve sos malzemelerini de içine katarak iyice karıştırın. Mor kısırınız hazır. Afiyet olsun.
  • Püf Noktası: Pancarları blender da çekmeden önce eğer suyu gözünüze fazla gelirse hepsini kullanmayabilirsiniz, ya da suyunu salça kıvamını elde edene kadar azar azar ekleyebilirsiniz.
Güncelleme tarihi: 27.11.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.11.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.