Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Nohutlu mantı tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  497 kalori
  •  Türk Mutfağı
Nohutlu mantı tarifi
NAZMİYE DEMİRTAŞ adlı okurumuzun gönderdiği nohutlu mantı tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Nohutlu mantı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Nohutlu mantı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Nohutlu mantı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Nohutlu mantı tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 250 gram kıyma
  • Mor reyhan kurusu
  • Karabiber
  • Hamuru yoğurmak için yaklaşık 1 bardak süt
  • 1 adet yumurta
  • Salça
  • Aldığı kadar un
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Nohutlu mantı tarifi hazırlanışı:

  • Akşamdan nohutlarımızı bir dilim ekmek ile ıslatalım.
  • Nohutlarımızı haşlayalım.
  • Süt, yumurta, un, tuz ve irmik ile yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
  • Kırmamızın içine 1 adet soğan, karabiber ilave edelim ve iyice karıştıralım.
  • Mantı hamurunu bezelere ayıralım.
  • Fazla ince olmayacak şekilde açıp minik kareler şeklinde keselim.
  • İçine kıymalı harcımızdan koyalım ve bohça şeklinde kapatalım.
  • Kuru soğanımızı yemeklik küp şeklinde doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
  • Salçayı ilave edip suyu ekleyelim.
  • Su kaynamaya başlayınca önce mantıları atalım.
  • Mantılarımız 7-8 dakika haşlanınca nohutları ilave edelim.
  • Pişmesine 1 dakika kala kuru mor reyhanımızı ekleyelim.
  • Sıcak olarak ikram edelim.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 16.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 16.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.