Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Muffin köfte tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  433 kalori
  •  Türk Mutfağı
Muffin köfte tarifi
SİBEL YALÇIN adlı okurumuzun gönderdiği Muffin Köfte
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Muffin köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Muffin köfte tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Muffin köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Muffin köfte tarifi malzemeler:

  • 600 gr köftelik kıyma
  • 2 adet yumurta
  • yarım su bardağından biraz fazla galeta unu
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Karabiber, kimyon, tuz
Patates püresi için
  • 4 adet orta boy patates
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Muffin köfte tarifi hazırlanışı:

  • Patatesi iyice yıkadıktan sonra haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri ılıkken kabuklarını soyun iyice çatalla ezin veya rendeleyin.
  • Soğan kabak ve kırmızı biber minik kare halinde doğrayın.
  • Büyük bir kase içerisine kıymayı ekleyin.
  • Üzerine ezilmiş sarımsak yumurta ve incecik kıydığınız maydanozu ekleyin.
  • Baharatları ve galeta ununu ekledikten sonra çok az su yardımıyla yoğurun.
  • En son doğradığınız sebzeleri ekleyin onlarla da biraz yoğurun.
  • Muffin kalıplarını sıvı yağ ile yağlayın ve köfteleri bu kaplara doldurun.
  • 200 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Köfteler fırında pişerken sizde ezdiğiniz patateslere tereyağ ve sütü ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  • Tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp kenara alın.
  • Fırından çıkan köfteleri kalıplarından çıkarın.
  • Üzerine bir tatlı kaşığı (her birinin) ketçap sürün.
  • Patatesi krema sıkma torbasına alın ve her bir köftenin üzerine istediğiniz şekilde sıkın
  • Sıcak olarak servis edilir.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 21.09.2014

2,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.09.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.