Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mercimek köfte tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Mercimek köfte tarifi
TUGBA BALCİ adlı okurumuzun gönderdiği mercimek köfte tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mercimek köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mercimek köfte tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mercimek köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mercimek köfte tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • ½ demet maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Acı
  • Pul biber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Mercimek köfte tarifi hazırlanışı:

  • Mercimeği yıkayıp içine suyu ilave edelim ve orta ateşte haşlayalım.
  • İçine bulguru ilave edelim ve ağzını kapayıp demlendirelim.
  • Soğanları ince ince doğrayıp zeytin yağında kavuralım.
  • İçine salçaları ilave edelim ve karıştıralım.
  • Maydanozu ince ince doğrayalım.
  • Mercimekli bulgurlu karışımın içine soğanlı salçalı karışımını, maydanozu, baharatları, tuzu limon suyunu ve nar ekşisini ilave edelim ve iyice yoğuralım.
  • Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparıp şekillendirelim.
Güncelleme tarihi: 22.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.