Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mengen pilavı tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Mengen pilavı tarifi
NİHAL ÖZMEN adlı okurumuzun gönderdiği mengen pilavı tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mengen pilavı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mengen pilavı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mengen pilavı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mengen pilavı tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı jasmine pirinç
  • 200 gram kuzu eti
  • 2 adet domates
  • 7-8 adet mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Maydanoz
  • Zeytinyağ
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Mengen pilavı tarifi hazırlanışı:

  • Pirincimizi tuzlu suda 30 dakika bekletiyoruz.
  • Soğan ve mantarları küçük doğrayalım.
  • Domatesleri rendeleyelim.
  • Tavada yağı kızdırıp soğanları ve eti kavuralım.
  • Mantarları ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
  • Domatesi de ekleyip biraz daha kavuralım.
  • Başka bir tencerede zeytinyağı koyalım, pirincimizi kavuralım.
  • Üzerine hazırladığımız etli karışımı ekleyelim.
  • Karabiberini ve tuzunu koyalım.
  • 1 buçuk su bardağı ılık su ekleyip pişmeye bırakalım.
  • Piştikten sonra ufak parçalanmış ceviz ve maydanozu ekleyelim.
Güncelleme tarihi: 22.01.2015

2,8 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.