Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Meksika usulü fajita tarifi

  •  15 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Meksika Mutfağı
Meksika usulü fajita tarifi
SABİHA ÇAKICI adlı okurumuzun gönderdiği Meksika usulü fajita tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Meksika usulü fajita tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Meksika usulü fajita tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Meksika usulü fajita tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Meksika usulü fajita tarifi malzemeler:

  • ½ kilo pirzolalık dana eti (julyen kesilmiş olacak)
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Lavaş ekmeği
  • 2 adet büyük baş soğan
  • Tuz
Marinesi için:
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Karabiber
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Meksika usulü fajita tarifi hazırlanışı:

  • Etleri marine malzemeleri ile karıştırıp geceden bekletin (Eğer vaktiniz yoksa çalışıyor iseniz etleri dinlendirmeden de yapabilirsiniz).
  • 2 soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Kırmızı ve yeşil biberler de ince ince julyen kesilecek.
  • Resimde yeşil biberim acı olduğu için ben kullanamadım. Yeşil yoksa sarı biber de kullanabilirsiniz.
  • Önce biberleri tavada soteledim, biraz biberler yumuşayınca soğanları atıp yine soteye devam ediyoruz.
  • Tuzunu eklemeyi unutmayın.
  • Marine etleri başka tavada tavayı iyice kızdırdıktan sonra arkalı önlü kızartıyoruz.
  • Etleri biberli karışıma katıyoruz ve kısık ateşte bir süre pişirip kapatıyoruz.
  • Biberli etli sotemizden lavaş ekmeğine koyuyoruz ve içine isterseniz ben rendelenmiş kaşar ekledim siz de ekleyebilirsiniz, böyle dahada lezzetli oluyor.
  • Dürüm şeklinde sarıyoruz.
  • Çok pratik, hazırlaması çok kolay ve et sevmeyen çocukların bile severek yediği bir tariftir.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.