Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mayalı karnıyarık poğaça tarifi

  •  95 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  505 kalori
  •  Türk Mutfağı
Mayalı karnıyarık poğaça tarifi
NURSEVİNCE LEZZETLER adlı okurumuzun gönderdiği mayalı karnıyarık poğaça tarifi
20 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mayalı karnıyarık poğaça tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mayalı karnıyarık poğaça tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mayalı karnıyarık poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mayalı karnıyarık poğaça tarifi malzemeler:

  • 20 gr yaş maya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı süt kaymağı
  • 5 su bardağı elenmiş un
  • 150 gr az yağlı beyaz peynir
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI

Mayalı karnıyarık poğaça tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurt kabımıza ılık suyu alıp mayayı ilave edelim ve elimizle karıştırarak eritelim.
  • 5 dk kadar bekleyelim oda sıcaklığında yoğurt döküp 3 çorba kaşığı unu üzerine sepeleyelim.
  • Bu şekilde un çatlayıncaya kadar beklesin. Sıvı malzemeleri ekleyerek elimizle karıştıralım. Toz şekeri ve tuzunu ekleyelim. Yavaş yavaş ununu ekleyerek yoğuralım.
  • Yumuşak bir hamur yoğuralım. Elimize yapışmayan hali aldığında üzerini örtüp 2 katı oluncaya kadar bekleyelim.
  • Hamuru tezgaha alıp tekrar yoğuralım. Pinpon topu kadar bezeler alalım.
  • İç malzemeyi hazırlayalım. Maydanozu incecik kıyalım ve beyaz peyniri içerisine ufalayıp yumurta beyazını ilave edip karıştıralım.
  • Her bezeyi elimizle çay tabağı büyüklüğünde açalım ve iki kenarına bıçakla 1 cm içeriden kesik atalım.
  • İki kesiği karşılıklı birbirlerinin içinden geçirelim ve tepsimize dizelim.
  • Tamamı bittiğinde yumurta sarısını çırparak az zeytinyağı katıp poğaçaların üzerine sürelim. 180 derece soğuk fırına sürelim.
  • Üzerleri kızarmaya başladığında ortalarına sivri biber yada domates dilimi koyabilir tekrar fırına sürebiliriz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 04.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.01.2015
20 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.