Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Maklube tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  591 kalori
  •  Türk Mutfağı
Maklube tarifi
ZEYNEP KAYA adlı okurumuzun gönderdiği maklube tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Maklube tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Maklube tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Maklube tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Maklube tarifi malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • ½ yemek kaşığı biber salçası
  • Baharat
  • 1 tutam maydanoz
Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • Alabildiği kadar su
  • Tuz
  • 1 paket yaş maya
HAZIRLANIŞI

Maklube tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle verilen ölçülerde yumuşak mayalı bir hamur açılır ve hamur yaklaşık 3-4 saat kadar dinlenmeye bırakılır.
  • Hamur dinlenirken tavaya biraz yağ koyulur, üzerine kıyma koyulur, hafif kavrulur daha sonra yemeklik doğranan soğan ve sivri biber ilave edilerek onlarda kavrulmaya bırakılır.
  • Kıymalar hafif suyunu çekince domatesi tuzu ve baharatları eklenir.
  • Güzelce kavrulup piştikten sonra maydanozlar ince kıyım yapılır, eklenir.
  • Dinlenen hamurdan limon büyüklüğünden parçalar alınır ve tavada ya da sacda pişirilir.
  • Her pişen hamur üzerine kıymalı harç koyulup lahmacun şeklinde harç yayılır.
  • Kat kat bir hamur elde edilir, üzerine isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve maydanoz dökülerek servis yapılır.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.