Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Laz baklavası tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Laz baklavası tarifi
TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Laz baklavası tarifi
13 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Laz baklavası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Laz baklavası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Laz baklavası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Laz baklavası tarifi malzemeler:

  • 14 adet baklava yufkası
  • 150 gram tereyağı
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 7 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 4 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1,5 bardak toz şeker
  • 1 su bardağı su
HAZIRLANIŞI

Laz baklavası tarifi hazırlanışı:

  • Muhallebiyi hazırlamak için, süt tencereye konur.
  • Üzerine şeker ilave edilir ve şekerin erimesi için kaynayana kadar ara ara karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarıları, nişasta ve pirinç unu karıştırılır.
  • Karışım kaynayan süte yavaş yavaş eklenir ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
  • Bu arada yufkaların ara katları için tereyağı eritilir.
  • Diğer tarafta şerbeti için toz şeker ve su bir tencereye konur ve ocakta şeker eriyene kadar karıştırılır.
  • Kaynamaya başlayınca da 4 dakika kadar kaynatılarak ocaktan alınır.
  • 14 adet yufkanın yarısı tepsiye her katı eritilmiş tereyağı ile yağlanarak dizilir.
  • Yufkaların yarısı yağlanınca ilk sıcaklığı çıkan muhallebi yufkaların üzerine dökülür.
  • Kalan yufkalar da diğer yarısı gibi her katı yağlanarak dizilir. En üstüne de kalan eritilmiş tereyağı dökülür ve kareler halinde kesilir.
  • 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Pişince fırından çıkarılır ve iyice soğumuş olan şerbeti dökülür.
Güncelleme tarihi: 18.10.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.10.2017
13 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.