Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Labneli açma mini börek tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Labneli açma mini börek tarifi
KENDİ MUTFAĞINDA ŞEF adlı okurumuzun gönderdiği labneli açma mini börek tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Labneli açma mini börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Labneli açma mini börek tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Labneli açma mini börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Labneli açma mini börek tarifi malzemeler:

  • 6,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket labne
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
İç harcı için:
  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 kase lor veya peynir
HAZIRLANIŞI

Labneli açma mini börek tarifi hazırlanışı:

  • Önce bir kaseye mayayı koyun.
  • Üzerine 1 çay kaşığı şeker ve 1/2 çay bardağı ılık su koyup karıştırın hemen kabarmaya başladığını göreceksiniz.
  • Birkaç dakika bekleyin.
  • Hamur yoğuracağınız kabın içine 6 su bardağı unu koyup ortasını havuz gibi açın, yarım bardak un kenarda beklesin ihtiyaç duyarsanız kullanın.
  • Ortasına mayayı dökün sütü, labne peynirinizi, tuzu, şekeri koyun ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurun.
  • Bırakın yarım saat dinlensin.
  • Hamuru 8 parçaya bölün beze yapın.
  • Her bezeyi merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açın.
  • Üzerine fırça yardımı ile tereyağını sürüp kenara koyun.
  • Diğer bezeleri de merdane ile açıp yağlayıp üst üste koyun.
  • Açtığınız bezeleri ortaya alın biraz merdane ile birazda elinizin yardımı ile büyütün.
  • Orta boy yufka büyüklüğünde açın.
  • Önce dört parçaya bölün sonra sigara böreği saracak büyüklükte 16 parçaya kesin.
  • Hazırladığınız iç harcını koyup sigara böreği gibi sarın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Biraz aralıklı dizin.
  • Bu malzemeler ile bir tepsi çıkıyor.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün susam.
  • Çörek otu serpin.
  • 170 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika arası pişirin.
  • 15 Dakikadan sonra sürekli bakın gerekirse sıcaklığı düşürün.
  • Puf puf çok lezzetli bir börek oluyor. Afiyet olsun.
Güncelleme tarihi: 18.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.