Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Köfteli yayla çorbası tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  166 kalori
  •  Türk Mutfağı
Köfteli yayla çorbası tarifi
NAZMİYE DEMİRTAŞ adlı okurumuzun gönderdiği köfteli yayla çorbası tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Köfteli yayla çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Köfteli yayla çorbası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Köfteli yayla çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Köfteli yayla çorbası tarifi malzemeler:

  • 100 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirin.
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tereyağ
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Kuru nane
  • Kırmızı toz biber
  • 1 adet yumurta akı
  • Bir miktar ince bulgur
HAZIRLANIŞI

Köfteli yayla çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Köftelerimizi bulgur ve yumurta akı ile iyice yoğuralım.
  • Karabiber de ekleyelim, tuzunu katalım ve minik minik yuvarlayalım.
  • Geniş bir tencereye 1 litre suyumuzu kaynatalım.
  • Pirinçlerimizi haşlamaya başlayalım.
  • Bu arada minik köftelerimizi unlayalım (pişerken dağılmaması için bir tepsiye un koyup sağa sola sallayalım)
  • Pirinçlerimize ilave edelim, 15 dakika kadar pişirdikten sonra yoğurdumuzu çırpalım ve çorbamızla hızla karıştırarak ilave edelim.
  • Arzuya göre maydanoz veya dereotu ekleyelim.
  • Kuru nanemizi tereyağında kavuralım, çorbamızın üzerine gezdirelim.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.01.2015

2,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.