Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı sodalı börek tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kıymalı sodalı börek tarifi
ECEM YORAT adlı okurumuzun gönderdiği kıymalı sodalı börek tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı sodalı börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı sodalı börek tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı sodalı börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı sodalı börek tarifi malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sade soda
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI

Kıymalı sodalı börek tarifi hazırlanışı:

  • Soğanları ince ince doğrayıp bir tavada az miktar sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Ardından kıymayı ekleyip iyice kavurduktan sonra tuzu, pul biberi ve karabiberi ekliyoruz.
  • Bir kasede yoğurt ve sıvı yağı iyice karıştırıyoruz.
  • Tepsiye yufkayı seriyoruz.
  • Yoğurt, sıvı yağ karışımımızdan bir miktar sürüyoruz.
  • Kıymalı harcımızdan ekliyoruz.
  • Diğer yufkaları parça parça bölerek kıymanın üzerine ekliyoruz. Yufka bitene kadar kıyma koyma ve yoğurt, sıvı yağ karışımımızdan sürme işlemine devam ediyoruz.
  • Yufkalar bitince böreği dilim dilim kesiyoruz.
  • Sodayı yufkaların arasına gelecek şekilde döküyoruz.Üst kısmına yumurtanın sarısını sürüyoruz. Arzuya göre üzerine susam ya da çörek otu ekleyebilirsiniz.
  • 180 derecede önceden 10 dakika ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Güncelleme tarihi: 25.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.