Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı patatesli börek tarifi

  •  75 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Kıymalı patatesli börek tarifi
BAHAR GÜRSOY adlı okurumuzun gönderdiği kıymalı patatesli börek tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı patatesli börek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı patatesli börek tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı patatesli börek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı patatesli börek tarifi malzemeler:

  • 125 gr eritilmiş margarin
  • 1çay bardağı sıvıyağ
  • 1 subardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1 türk kahve fincanı su
  • 5 adet rendelenmiş patetes
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1diş sarımsak
  • 1 adet köy biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 adet çırpılmış yumurta
  • 2 subardağı galeta unu
  • 3 adet yufka
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Kıymalı patatesli börek tarifi hazırlanışı:

  • tavaya yağları koyun yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı koyup 2 dk kavuralım.
  • kıymayı ilave edelim, doğranmış domatesi ve biberi de ilave edip tuzu karabiberi serpelim.
  • salçaları da ekleyip karıştıralım. patatesleri ilave edip 2-3 dk daha kavurup ocağın altını kapatalım, soğumaya bırakalım. böreğin sosu için olan malzemeleri bir kapta iyice çırpalım.
  • yufkayı tezgahın üzerine yayalım.
  • bu harçtan her yerine güzelce sürelim 8 eşit parçaya bölelim yuvarlak kısmına patatesli kıymalı içten koyup çok sıkı olmamak şartı ile güzelce saralım.
  • önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayalım.
  • yağlanmış fırın tepsin de 200 derecede 30-35 dk pişirelim.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.