Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı patates mantısı tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kıymalı patates mantısı tarifi
BETÜL KARASÜLEYMAN adlı okurumuzun gönderdiği kıymalı patates mantısı
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı patates mantısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı patates mantısı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı patates mantısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı patates mantısı tarifi malzemeler:

  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Harç için:
  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
HAZIRLANIŞI

Kıymalı patates mantısı tarifi hazırlanışı:

  • Patatesleri haşlayıp ezelim.
  • Ilındıktan sonra un, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.
  • Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 15-20 dakika bekletelim.
  • Çıkardıktan sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp un serptiğimiz tezgahın üstünde yuvarlayalım.
  • Parmak kalınlığında uzun şerit haline gelince 1 cm lik parçalar keselim.
  • Kalan hamuruda aynı şekilde hazırladıktan sonra mantıları tuzlu suda haşlayalım.
  • Harcı için sıvıyı kızdırıp doğranmış sarımsağı kavuralım.
  • Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Ocaktan indireceğimize yakın kıyılmış maydanozu kırmızı biberi ve tuzu harcımıza katalım. Pişen mantıların üzerine kıymalı harcımızı dökerek servis yapalım.
Güncelleme tarihi: 21.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.