Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı fırın patates tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kıymalı fırın patates tarifi
TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Kıymalı fırın patates tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı fırın patates tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı fırın patates tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı fırın patates tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı fırın patates tarifi malzemeler:

  • 250 gram az yağlı köftelik kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet küp şeker
  • 4 adet patates
  • Patatesleri kızartmak için sıvıyağ
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş taze kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI

Kıymalı fırın patates tarifi hazırlanışı:

  • Soğanı yemeklik, sarımsakları ince ince doğrayın. Genişçe bir tavada zeytinyağını kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsağı bir miktar kavurun.
  • Havucu ister rendeleyin isterseniz de küp şeklinde doğrayıp soğana ilave edin ve kavurmaya devam edin. Bu arada kapya biberi küp şeklinde, sivri biberleri de ince ince doğrayın.
  • Biberleri de ilave edip bir süre kavurun. Daha sonra kıymayı koyun ve kavurmaya devam edin. Kıyma iyice kavrulduğu zaman domates püresi ve salçayı ekleyin.
  • Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Bütün baharatları ve şekeri de ilave edip bir kez karıştırın ve fırın kabınıza aktarın.
  • Patatesleri irice küpler halinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını çektirip fırın kabındaki kıymalı harcın üzerine yerleştirin.
  • En son rendelenmiş kaşar peynirini de en son yerleştirdikten sonra 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Harika lezzetli bir yemek olan kıymalı fırın patates hazır.
  • Not: Daha doyurucu bir yemek olsun isterseniz eğer, kaşar peyniri rendesini koymadan ve fırınlamadan önce istediğiniz sayıda yuvalar açarak içlerine birer yumurta kırabilirsiniz.
Güncelleme tarihi: 26.02.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.02.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.