Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı bazlama tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kıymalı bazlama tarifi
NEVİN ÖZAY adlı okurumuzun gönderdiği kıymalı bazlama tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı bazlama tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı bazlama tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı bazlama tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı bazlama tarifi malzemeler:

  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı su
  • ½ su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Alabildiğince un
İçi için:
  • 250 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Kıymalı bazlama tarifi hazırlanışı:

  • Maya, su, süt karıştırılır.
  • Üzerine tuz ve yumuşak kıvamda hamur olana kadar elenmiş un katılır.
  • Hamur 1 saat dinlendirilir.
  • Bu arada soğan yağda pembeleştirilir.
  • Üzerine kıyma katılır, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
  • İnce doğranmış domates, tuz ve karabiber eklenir, 5-6 dakika daha pişirilir.
  • Dinlenen hamurdan yumurta kadar bezeler ayrılır.
  • Tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
  • Ortasına yeteri kadar iç konur kenarlardan toplanır, sonra üzerine bastırılarak yassılaştırılır. Çok az yağ bulunan teflon tavada iki yüzü pişirilir.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.