Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kısır tarifi tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kısır tarifi tarifi
TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Kısır tarifi tarifi
6 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kısır tarifi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kısır tarifi tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kısır tarifi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kısır tarifi tarifi malzemeler:

  • Büyükçe bir su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 dal taze soğan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ (Soğan ve sarımsağı kavurmak için)
  • 1 demet roka
  • 1/2 demet taze nane
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Göz kararı nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI

Kısır tarifi tarifi hazırlanışı:

  • İnce bulguru bir kaseye alın ve bulgurun üzerini geçmeyecek kadar sıcak su döküp üzerini örtün. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kadar bekletin.
  • Diğer tarafta kuru soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Hafif renkleri döndüğü zaman salçaları ekleyip salça kokusu çıkana kadar 2-3 dakika daha kavurun.
  • Yumuşamış ve suyunu çekmiş olan bulgurun üzerine kavurduğunuz salçalı soğanı koyun ve iyice karıştırın.
  • Üzerine baharatları, limon suyunu koyun ve karıştırmaya devam edin.
  • Taze soğanı, rokayı ve taze naneyi ince ince doğrayın.
  • Bulgurun üzerine ilave edip tuzunu da ekledikten sonra karıştırın.
Güncelleme tarihi: 23.01.2018

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.01.2018
6 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.