Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıbrıs tatlısı tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Kıbrıs tatlısı tarifi
LEZZET MASALI adlı okurumuzun gönderdiği kıbrıs tatlısı tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıbrıs tatlısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıbrıs tatlısı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıbrıs tatlısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıbrıs tatlısı tarifi malzemeler:

  • 4 adet orta boy yumurta
  • ½ su bardağı toz seker
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık içi
  • ½ su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Çikolatalı şekerleme (süslemek için)
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz seker
  • 1 dilim limon
Kreması için:
  • 1 paket vanilyalı dolgu kreması
HAZIRLANIŞI

Kıbrıs tatlısı tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle şerbet için şeker ve su eritilir.
  • İçine limon dilimi eklenir.
  • Akmayan yoğun bir kıvam alana dek pişirilir, ılınmaya bırakılır.
  • Yumurtalar mikserle köpürüne dek çırpılır.
  • Sonrasında azar azar seker ilave edilir.
  • Sıvı yağ ve süt de ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
  • İri çekilmiş ceviz içi de karışıma eklenir.
  • Tüm kek işlemlerinde olduğu gibi kuru malzemeler galeta unu, kabartma tozu, vanilya en son eklenir.
  • Koyu kek kıvamı alınca, yağlanmış büyük boy cam tepsiye dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrol edilerek pişirilir.
  • İlk yarım saat fırın açılmaz.
  • Çöp şişle pişip pişmediği kontrol edilir.
  • Eğer çöp şiş temiz çıkıyorsa tatlı pişmiş demektir.
  • Oda sıcaklığına geldiğinde soğuk şerbet ılık keke dökülür.
  • Pasta kreması tarifteki gibi yapılır.
  • Soğuyan tatlıya sürülür.
  • Çikolata şekerlemesi ile süslenerek dolapta dinlendirilir.
Güncelleme tarihi: 06.10.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 06.10.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.