Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kadınbudu köfte tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kadınbudu köfte tarifi
ARMAĞAN ARIK adlı okurumuzun gönderdiği kadınbudu köfte tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kadınbudu köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kadınbudu köfte tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kadınbudu köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kadınbudu köfte tarifi malzemeler:

  • 600 g köftelik kıyma (az yağlı)
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Galeta unu
HAZIRLANIŞI

Kadınbudu köfte tarifi hazırlanışı:

  • Kıymanızı ikiye bölün.
  • Yanmaz tavanıza 2-3 kaşık su ve kıymayı alın, kavurun.
  • Kıymanızı ateşten almaya yakın rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanlarınızı ekleyin.
  • 1 dk kadar kavurup kıymanızı soğumaya bırakın.
  • Diğer yandan pirincinizi haşlayın (çok haşlamayın zira yoğurma esnasında parçalanmasın).
  • Yoğurma kabına soğumuş kıyma çiğ kıyma haşlanıp süzülmüş pirinci alın.
  • Yumurtayı ve baharatları ekleyin.
  • Köfte harcınızı yoğurun.
  • En az 2 saat kendini çekmesi ve dinlenmesi için buzdolabında bekletin.
  • Kızartma aşamasında yağınız derin kızartma tencerenize alın.
  • Köftelerinize iri oval şeklini verin.
  • Köftelerinizi önce un ve galeta unu ile harmanlanmış derin kasede karışıma bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya.
  • Kızgın yağda kızartın.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.