Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kadayıf tatlısı tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kadayıf tatlısı tarifi
TUGBA BALCİ adlı okurumuzun gönderdiği kadayıf tatlısı tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kadayıf tatlısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kadayıf tatlısı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kadayıf tatlısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kadayıf tatlısı tarifi malzemeler:

  • 300 gram kadayıf
  • 150 gram tereyağı
  • Ceviz
Şerbet için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI

Kadayıf tatlısı tarifi hazırlanışı:

  • İlk olarak şerbet hazırlanarak ılınmaya bırakılır.
  • Bunun için şeker ve su küçük bir tencereye alınır.
  • Kaynamaya başladıktan 10dk sonra limon suyu eklenir.
  • 5dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alınır.
  • Tereyağı eritilir ve kadayıfın üzerine gezdirilir.
  • Güzelce harmanlanarak kadayıf tellerinin yağlanması sağlanır.
  • Kadayıfın yarısı alınarak küçük boy fırın kabına (ben küçük yuvarlak borcam kullandım) yerleştirilir ve üzerine avuç içi ile bastırılarak sıkışması sağlanır.
  • Bol miktarda ceviz içi serpilir ve kalan kadayıf cevizlerin üzerine serilir.
  • Yine avuç içi ile güzelce bastırılır.
  • 180C önceden ısıtılmış fırında güzelce kızartılır.
  • Fırından aldıktan sonra 5dk kadar ilk sıcağının çıkması beklenir ve tatlı dilimlenir.
  • İster kare iste pizza dilimi gibi kesebilirsiniz.
  • Soğumuş olan şerbetimizi tatlının üzerine gezdiriliyoruz ve şerbeti çekmesi için tatlıyı dinlendiriyoruz.
  • Şerbetin soğuk olması önemli eğer sıcak olursa kadayıfı hamur yapabilir dikkat edin
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.