Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

İskilip dolması tarifi

  •  300 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
İskilip dolması tarifi
GÜLAY BENLİ adlı okurumuzun gönderdiği İskilip dolması tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

İskilip dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli İskilip dolması tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan İskilip dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

İskilip dolması tarifi malzemeler:

  • 2 kg. pirinç
  • 500 gram tereyağ
  • 4 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 15 su bardağı su
  • 5 baş kuru soğan
HAZIRLANIŞI

İskilip dolması tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle pirinçlerimizi tuzlu suda yarım saat beklettikten sonra yıkayıp süzelim.
  • Sonra tenceremizin içine tereyağını koyup 3 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiberle birlikte pirinçlerimizi ilave edelim. 5 dakika kadar kavuralım.
  • Üzerine 1 su bardağı su ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp dinlenmesi için bir kenarda bekletelim.
  • Sonra etimizi yağ ile kızartalım.
  • Soğanlarımızı incecik doğrayarak tenceremizin içine ekleyelim.
  • Birkaç kez karıştırarak tuz ve karabiberi ilave edelim.
  • Kalan sıcak suyun da içine dökelim.
  • Etimiz kaynamaya başladıktan sonra üzerine temiz bir tepsi yerleştirelim.
  • Pirinçlerimizi temiz bir torbaya koyarak tepsinin üzerine koyalım.
  • Kapalı olan tenceremiz kapak kenarları hamurla sıvayalım. Bir parmak kadar delikler açalım.
  • Kısık ateşte 4 saat pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.