Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

İç pilavlı tavuk tarifi

  •  85 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
İç pilavlı tavuk tarifi
ECEM YORAT adlı okurumuzun gönderdiği iç pilavlı tavuk tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

İç pilavlı tavuk tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli İç pilavlı tavuk tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan İç pilavlı tavuk tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

İç pilavlı tavuk tarifi malzemeler:

  • 1 adet bütün tavuk
  • 2 su bardağı pirinç
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 çay kaşığı karabiber
  • 1.5 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kuş üzümü
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 10-12 tane fırında pişirilmiş kestane
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı salça
HAZIRLANIŞI

İç pilavlı tavuk tarifi hazırlanışı:

  • Pirinci bir süre ılık suda bekletiyoruz.
  • Suyunu süzdükten sonra sıvı yağ ile iyice kavuruyoruz.
  • Ardından tarçın, karabiber ve kuş üzümünü ekleyerek bir süre daha kavuruyoruz.
  • Üzerini kapatacak kadar suyu ekleyip tuzunu atıp pişiriyoruz.
  • Tavuğumuzu iyice yıkıyoruz.
  • Salça, sıvı yağ, kekik ve pul biberden hazırladığımız karışımı iyice tavuğa yediriyoruz.
  • Pişen pilava kabuğunu soyduğumuz kestaneleri ekleyip karıştırıyoruz.
  • Baharatladığımız tavuğun içini pilav ile dolduruyoruz.
  • Tavuğumuzu fırın kabına koyup ağzını kapatıyoruz. Daha iyi pişmesi için fırın kabına birkaç delik açıyoruz.
  • 160 derecede önceden ısıttığımız fırında 1 saat pişiriyoruz.
  • 1 saat sonra fırından çıkarıp fırın poşetini çıkarıyoruz tavuğun kızarması için tekrar fırına sürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • İç pilavlı tavuğumuz hazır. Afiyet olsun
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.