Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Hıngel (patatesli mantı) tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Hıngel (patatesli mantı) tarifi
MERYEM ÖZTEN adlı okurumuzun gönderdiği Hıngel (patatesli mantı) tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Hıngel (patatesli mantı) tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Hıngel (patatesli mantı) tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Hıngel (patatesli mantı) tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Hıngel (patatesli mantı) tarifi malzemeler:

  • 5 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 3-4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • Su
  • Tereyağı
HAZIRLANIŞI

Hıngel (patatesli mantı) tarifi hazırlanışı:

  • Patatesleri haşlayıp içine tuz ve pul biberi ilave edip eziyoruz.
  • 3 bardak unu hamur kabına alıp içine yumurta ve tuzu ekleyip azar azar su ilavesi ve tasa almadığımız 1 su bardağı un ile ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
  • Bu hamuru 3 eşit parçaya bölüp oklava yardımı ile masada açıyoruz.
  • Kare kare kesip içine patatesli karışımdan koyup üçgen olacak şekilde katlıyoruz.
  • Hamurla işimiz bitince büyük bir tencereye su koyup kaynayınca da içine teker teker mantılarımızı atıyoruz.
  • Biraz kaynattıktan sonra süzüp servis tabağına aldığımız mantılarımızın üzerine tavada erittiğimiz tereyağını döküp sıcak servis yapıyoruz.
Güncelleme tarihi: 23.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.