Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fırında kaşarlı patlıcan tarifi

  •  75 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Fırında kaşarlı patlıcan tarifi
Dinners Time adlı okurumuzun gönderdiği fırında kaşarlı patlıcan tarifi...
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fırında kaşarlı patlıcan tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında kaşarlı patlıcan tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında kaşarlı patlıcan tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fırında kaşarlı patlıcan tarifi malzemeler:

  • 2 adet iri bostan patlıcan 8 adet çıkıyor
  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 4-5 adet orta boy domates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz ve karabiber
  • Sıvı yağ
  • Üzeri için kaşar peyniri dilimleri
HAZIRLANIŞI

Fırında kaşarlı patlıcan tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları çizgili soyun ve uzunlamasına kalınca dilimler çıkarın.
  • Bir tavada az yağ ile iki yüzü hafif yumuşayana kadar kızartın.
  • Fazla yağını alması için havlu kağıt serili tabağa alın.
  • Aynı tavada fazla yağı alıp soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyip soteleyin, salçayı ekleyin.
  • Minik doğranmış domatesleri ekleyin bir çevirin.
  • Çok fazla eritmeden irice doğranmış biberleri ekleyin.
  • Biberleri de ezmeden bir çevirip tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın.
  • Patlıcanları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerlerine karışımı ekleyin.
  • 180 derece fırında domatesler ve biberler kızarana ve patlıcan yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişmeye yakın fırından alıp üzerlerine kaşar peyniri dilimleri yerleştirin ve fırına tekrar verin.
  • Peynirler kızardığından tekrar fırından çıkarın, sıcak servis yapın.
Güncelleme tarihi: 17.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.12.2015
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.