Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fasulyeli pide tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Fasulyeli pide tarifi
SİNEM KOCABAŞ adlı okurumuzun gönderdiği fasulyeli pide tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fasulyeli pide tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fasulyeli pide tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fasulyeli pide tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fasulyeli pide tarifi malzemeler:

  • 300 gram mısır unu
  • 200 gram esmer buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 bardak ılık su
İç harcı için:
  • ½ kilo fasulye
  • 4 adet soğan
  • 2 baş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı öğütülmüş kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 fincan zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Fasulyeli pide tarifi hazırlanışı:

  • Zeytinyağı tencereye dökülür.
  • Soğanlar ince ince doğranarak yağa ilave edilir, pembeleşinceye kadar beklenir.
  • 1 kaşık salça eklenir, soğanla karıştırılır.
  • Fasulye ilave edilir.
  • Tuzunu da ilave ederek iyice kavrulması beklenir.
  • Kavrulduktan sonra soğumaya bırakılır.
Pidenin hazırlanışı:
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya, 300 gram mısır unu, 200 gram esmer buğday unu, tuz ve su bir kaba koyulur.
  • Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulur.
  • Kabarması için 1 saat dinlendirilmeye bırakılır.
  • Dinlenmiş hamur iki eşit parçaya ayrılır.
  • Yağlanmış tepsiye bir yarısı ince bir tabaka şeklinde serilir.
  • Soğuyan harcımız yaydığımız hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayılır.
  • Sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Kuru nane, karabiber ve sarımsak iç harcın üzerine her yerine eşit olacak şekilde serpilir.
  • Kalan hamurun yarısı da harcın üzerine ince bir tabaka halinde kapatılır.
  • Önceden ısınmış 180 derece fırına sürülür.
  • Üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Çıkınca kare kare kesilerek servis yapılır.
Güncelleme tarihi: 23.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.