Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ezogelin çorba tarifi

  •  25 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ezogelin çorba tarifi
MELTEM DEMİRCİ adlı okurumuzun gönderdiği ezogelin çorba tarifi
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ezogelin çorba tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ezogelin çorba tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ezogelin çorba tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ezogelin çorba tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kahve fincanı bulgur
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 7 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su veya et suyu
HAZIRLANIŞI

Ezogelin çorba tarifi hazırlanışı:

  • soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
  • tereyağı tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
  • tencereye mercimek bulgur ve pirinci ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın.
  • tuz karabiber ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin kızınca unu ekleyip renk alıncaya kadar kavurun.
  • salçayı ekleyip bir dakika daha kavurun.
  • baharatları ve sıcak suyu ekleyin kıvam alana dek karıştırın.
  • diğer tenceredeki bakliyatlar pişince, un kavurduğunuz tencereye sürekli karıştırarak ilave edin.
  • 1 taşım kaynatıp ocaktan alın.
Güncelleme tarihi: 27.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2015
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.