Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ev yapımı cevizli baklava tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ev yapımı cevizli baklava tarifi
LEMAN DURU adlı okurumuzun gönderdiği ev yapımı cevizli baklava tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ev yapımı cevizli baklava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev yapımı cevizli baklava tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev yapımı cevizli baklava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ev yapımı cevizli baklava tarifi malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 kg baklavalık un
  • 2 bardak su
  • ½ kg nişasta (hamuru açmak için)
  • 400 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 400 gr ceviz içi
Şerbeti için:
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
HAZIRLANIŞI

Ev yapımı cevizli baklava tarifi hazırlanışı:

  • Geniş bir kaba unu boşaltıp yumurtaları içine kırın.
  • Sonra bir bardak su ilave edin.
  • Hamur kıvamını alana kadar yoğurduktan sonra yaklaşık yarım saat kadar dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölün ve üzerine nişasta serpip elinizle yassı hale getirin. Mermer bir zemin veya sofra üzerinde oklava veya merdaneyle hamurları olabildiğince ince bir şekilde açın.
  • Hamur açılırken sürekli olarak nişasta serpin.
  • Açtığınız yufkaları tepsiye dizmeden önce çok hafif bir şekilde tepsiyi iyice yağlayın.
  • Sonra birer birer yufkaları tepsiye dizin.
  • Yufkaları tepsiye dizerken her bir defasında daha önce kısık ateşte eritmiş olduğunuz tereyağına bir fırçayı batırarak yufkanın üzerine serpin.
  • Hamurun yarısını tepsiye döşedikten sonra cevizi güzel bir şekilde tepsiye yayın.
  • Kalan hamurları da aynı şekilde tepsinin üzerine dizin.
  • Bıçağın tersiyle tepsinin kenarından hamuru içeriye doğru sıkıştırın.
  • Yine bıçak yardımıyla istediğiniz şekilde dilimleyin.
  • Eritmiş olduğunuz yağı dilimlerin üzeri kapanacak şekilde dökün.
  • Hazırladığınız baklavayı 180 derecede pişirin.
Güncelleme tarihi: 25.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.