Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ev yapımı beyti kebap tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  575 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ev yapımı beyti kebap tarifi
NİHAL SARPDAĞ adlı okurumuzun gönderdiği ev yapımı beyti kebap tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ev yapımı beyti kebap tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev yapımı beyti kebap tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev yapımı beyti kebap tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ev yapımı beyti kebap tarifi malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 3 dilim ekmek içi
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber
Hamuru için:
  • 500 gram un
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • Aldığı kadar su
  • Tuz
Sosu için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 kaşık domates püresi
  • 1 kaşık salça
  • ½ su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Pul biber
HAZIRLANIŞI

Ev yapımı beyti kebap tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle ılık suyun içinde mayayı eritin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalandırmaya bırakın.
  • Hamurdan parçalar alın ve yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açın, tavada arkalı önlü pişirin.
  • Ekmek içini robottan geçirin.
  • Bir kapta kıyma, yumurta sarısı, tuz, karabiber, pul biber ile birlikte köfteyi yoğurun.
  • 10 dk dinlendirin ve ince uzun şekiller verdikten sonra kızartın.
  • Lavaşların içine köfteyi koyun ve sarın.
  • 2 cm uzunluğunda kesin, servis tabağına sıralayın, ortasına yoğurt veya pilav koyabilirsiniz.
  • Bir tavaya tereyağını koyun, biraz kızdırdıktan sonra domates püresini koyun.
  • Biraz kavurduktan sonra salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Pul biberi ekleyin sonra üzerine sıcak suyu koyun, pişirin ve lavaşların üzerine dökün.
  • Yanına yoğurt koyarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.