Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ev baklavası tarifi

  •  85 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ev baklavası tarifi
SERVET DİKENLİ adlı okurumuzun gönderdiği ev baklavası tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ev baklavası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev baklavası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev baklavası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ev baklavası tarifi malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 250 gram margarin ya da tereyağı
  • Kırılmış ceviz
  • Un
  • Nişasta
Şerbeti için:
  • 5 bardak su
  • 4 bardak şeker
  • 3-4 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI

Ev baklavası tarifi hazırlanışı:

  • Yumurtaları, sütü, sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boşaltın.
  • İçine aldığı kadar un ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlayın (Bu hamurdan 40-50 adet beze çıkar).
  • Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serperek üst üste koyun.
  • Bezlerin açılması tamamlandıktan sonra her bezeyi tepsinizin büyüklüğünde açın, ne kadar ince açarsanız o kadar lezzetli olur.
  • Tepsiyi yağlayın.
  • İlk kat yufkanın üzerine cevizi serpin.
  • 10 kat yufkayı üst üste tepsiye koyun.
  • 10 bezede bir aralarına ceviz serpin.
  • Tamamlandıktan sonra fırınlamadan önce baklavanızı dilimleyin.
  • 200 derece fırında üzeri tamamen kızarana kadar pişirin.
  • Pişmesi bittikten sonra o soğurken siz şerbetinizi hazırlayın.
  • Baklava soğuk, şerbet sıcak olacak şekilde baklavaların üzerine dökelim, tamamını bir anda dökmeyin.
  • Biraz döktükten sonra 1-2 dakika bekleyin şerbeti emsin.
  • Sonra kalanı baklavanızın üzerine dökün.
  • Hindistan cevizini üstüne serpip soğuduktan sonra servis yapın.
Güncelleme tarihi: 16.01.2015

2,8 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 16.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Ev baklavasının tadı başka.

22.01.2015 15:03:13 Yeşim Dönmez