Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Etli keşkek tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Etli keşkek tarifi
MERYEM ÖZTEN adlı okurumuzun gönderdiği etli keşkek tarifi
3 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Etli keşkek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Etli keşkek tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Etli keşkek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Etli keşkek tarifi malzemeler:

  • 1,5 su bardağı buğday
  • 400 gram orta yağlı kemikli parça kırmızı et
  • 7 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
  • tuz
  • karabiber
HAZIRLANIŞI

Etli keşkek tarifi hazırlanışı:

  • buğdayı yıkayıp süzün.
  • etle birlikte düdüklü tencereye alın.
  • üzerine suyu ekleyin.
  • düdüklü tencerenizin ayarına göre (ben 35-40 dk pişiriyorum) etler yumuşayana ve buğdaylar patlayana kadar pişirin.
  • tencereyi açıp suyunu süzün fazla suyu süzün.
  • buğday ve etleri bir tencereye alıp üzerine süzdüğünüz sudan ekleyin.
  • kısık ateşte sağlam bir tahta kaşıkla bastıra bastıra sürekli olarak karıştırın.
  • suyunu iyice çekene kadar karıştırmaya devam edin.
  • içine tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
  • ayrı bir kapta sıvı yağı kızdırıp içine toz biberi ekleyin ve köpürmeye başlayınca ateşten alın.
  • servis sırasında biberli yağı yemeğin üzerine gezdirin.
  • sıcak servis yapın.
Güncelleme tarihi: 27.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2015
3 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.