Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Etli çortu tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Etli çortu tarifi
EVİN ENTERİLİ ÇELİK adlı okurumuzun gönderdiği etli çortu tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Etli çortu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Etli çortu tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Etli çortu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Etli çortu tarifi malzemeler:

  • ½ kg kemikli et
  • 350 gram yarma buğday
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuyruk yağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Lahana turşusu
  • Tuz
  • Su
HAZIRLANIŞI

Etli çortu tarifi hazırlanışı:

  • Kemikli et güzelce yıkanıp kaynatılır.
  • Daha sonra dövme birazcık suyla pişirilip süzülmüş etin üstüne atılıp yağ ve salçayla kavrulur.
  • Önceden hazırlanmış lahana turşusu (kıyılmış) kavrulan etin üzerine suyuyla birlikte dökülür. Eğer yemek ekşi olmuşsa birazcık su katılıp pişirilir.
  • Sonra tuzu atılıp yenilir.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.