Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Enişte lokumu tarifi

  •  100 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Enişte lokumu tarifi
PELİN YANIK adlı okurumuzun gönderdiği enişte lokumu tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Enişte lokumu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Enişte lokumu tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Enişte lokumu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Enişte lokumu tarifi malzemeler:

  • 3 su bardağı tereyağı (margarin de olabilir)
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • ½ adet limon suyu
  • ½ çorba kaşığı karbonat
  • Alabildiğince buğday unu
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Enişte lokumu tarifi hazırlanışı:

  • Şeker, yumurta ve yoğurt bir kap içine konur, şeker eriyinceye kadar çırpılır.
  • Şeker yağ içerisinde erimediğinden eritilmiş ılık yağ bu karışıma sonradan ilave edilir.
  • Diğer yanda yarım limon suyuna karbonat katıp karıştırarak yağlı karışıma katılır ve alabildiğince un konarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  • Hamur on dakika dinlendirilir.
  • Bu hamurdan iki yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak avuç arasında yuvarlayıp uzatılarak lokum şekli verilir.
  • Yağlanmış tepsiye birer parmak ara ile yerleştirilir, üzerine bıçakla (Z) şeklinde kesikler atarak şekillendirilir.
  • 180 derecede kızarana kadar 45 dakika pişirilir.
Güncelleme tarihi: 22.01.2015

2,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.