Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ekşili kuru dolma tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ekşili kuru dolma tarifi
ECEM YORAT adlı okurumuzun gönderdiği ekşili kuru dolma tarifi
14 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ekşili kuru dolma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ekşili kuru dolma tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ekşili kuru dolma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ekşili kuru dolma tarifi malzemeler:

  • 20-25 adet kuru patlıcan,biber,kabak
  • 150 gr kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
HAZIRLANIŞI

Ekşili kuru dolma tarifi hazırlanışı:

  • kuru dolmalıkları iyice yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  • soğanları ince ince doğruyoruz.
  • doğradığımız soğanları,pirinci,salçayı,kıymayı, rendelediğimiz domatesleri,nar ekşisi ve baharatları ekliyor iyice karıştırıyoruz.
  • yıkadığımız kuru dolmalıklara hazırladığımız harçtan koyuyoruz.
  • bir tencereye dizdiğimiz dolmalıkların üzerine tabak kapatıyoruz.
  • dolmaların üzerini geçmeyecek şekilde su ekliyoruz.
  • 45 dakika kadar orta ateşe pişiriyoruz.
  • dilerseniz yoğurtla servis yapabilirsiniz.
Güncelleme tarihi: 27.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2015
14 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.